Gemüsegarten
Eine kulinarische Wahl, die aus der Erde entsteht
Unser Gemüsegarten ist ein integraler Bestandteil unserer Küchenarbeit. Hier werden Gemüse, aromatische Kräuter und saisonale Produkte angebaut, die täglich in die Zubereitung der Gerichte unserer Restaurants einfließen.
Jede Ernte findet direkt ihren Weg in die Menüs und unterstützt eine Küche, die Frische, Einfachheit und eine zeitgemäße Interpretation der sardischen kulinarischen Tradition in den Mittelpunkt stellt.
